|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| 品牌 | 華潤生物 | 型號 | 大曲 |
| 加工定制 | 是 | 產地 | 山東 |
| 廠家 | 華潤生物 | 工藝 | 固態(tài)釀酒 |
| 功能 | 發(fā)酵 | 壁厚 | 0.23mm |
| 用途 | 釀酒 | 造型 | 方形 |
| 規(guī)格 | 25kg | 發(fā)酵工藝 | 生料、熟料、固態(tài)、半固態(tài) |
產品優(yōu)點：
1、出酒率高：用長久酒曲比用傳統(tǒng)酒曲產量能提高20%左右；
2、酒質好： 無雜味，口味，喝了不上頭，不口干，酒質符合標準；
3、發(fā)酵簡單：只而需將糧食、酒曲、水按一定的比例混合直接發(fā)酵即可；
4、發(fā)酵穩(wěn)定：冬天不壞醅，夏不酸酒。 原料選擇 凡是含有淀粉和糖份的糧食都可以用來釀酒，糧食的種類不同，酒的口感不同，例如特點： 高粱香、大米醇、糯米滑、玉米甜、小麥凈 。飲酒習慣也不同，做出符合當地口感的糧食酒。
5、釀酒，糧食的質量很重要，一定要把握好質量關。選擇糧食時，要注意選擇 飽滿、均勻、新鮮、無霉變、無蟲柱、無雜物、無殘留農藥、干凈、衛(wèi)生的糧食
6、在每一種產品介紹里，釀酒設備將會為大家分享一些對朋友們有用的課程，或釀酒技術、或釀酒細節(jié)及注意事項，或白酒銷售技巧，或成功客戶案例，希望對廣大想要釀酒或行走在釀酒路上有所困惑的朋友們有所幫助！
