鹽水注射機(jī)廠家 手動(dòng)鹽水注射機(jī)廠商 鹽水注射機(jī)供應(yīng)商

　　鹽水注射機(jī)根本意義就是將鹽水以及其他腌料平均分散于肉內(nèi)或肉塊中，可以腌制的肉類繁多。它的原理是縮短腌制的時(shí)間，縮短腌制流程、工序，減少了工作量和時(shí)間量。而且提高肉味口感。機(jī)器設(shè)備設(shè)計(jì)方面比較嚴(yán)謹(jǐn)，焊接處封閉性好，結(jié)構(gòu)便于操作，是肉制品加工中必不可缺的設(shè)備。

　　鹽水注射機(jī)適用于火腿腸、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉、肉丸、肉串、鹵制品、禽類深加工、油炸、泡醬、泡椒風(fēng)味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休閑等食品生產(chǎn)。本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。

　　手動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，縮短腌漬時(shí)間，大大提高了肉制品的口味。可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中，達(dá)到更理想的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。

　　將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，鹽水注射機(jī)提高了肉制品的品位和出品率?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到好的注射效果。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，具有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞功能：將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

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