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諸城市康鑫食品機(jī)械有限公司企業(yè)會(huì)員第2年
聯(lián)系電話:13864688396
所在區(qū)域:
經(jīng)營范圍:餐飲炊事機(jī)械及設(shè)備
企業(yè)信息未認(rèn)證
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品牌 | 康鑫 | 型號(hào) | KX-100 |
加工定制 | 是 | 生產(chǎn)能力 | 可定制 |
轉(zhuǎn)速 | 84/82r/min | 反斗方式 | 可定制 |
適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備 | 重量 | 240kg |
產(chǎn)地 | 諸城 | 貨號(hào) | 20211119 |
包裝 | 定制 | 規(guī)格 | 定制 |
是否跨境貨源 | 否 | 廠家 | 諸城市康鑫食品機(jī)械有限公司 |
雙絞龍多功能拌餡機(jī),采用的是雙速雙動(dòng)力,可以根據(jù)所拌餡料的種類和工藝的不同來選擇不同的轉(zhuǎn)速及不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。豬肉全自動(dòng)大型真空拌餡機(jī)、牛肉全自動(dòng)大型真空拌餡機(jī)、羊肉全自動(dòng)大型真空拌餡機(jī) 雙絞龍拌餡機(jī)、多功能拌餡機(jī)、不銹鋼拌餡機(jī)
真空拌餡機(jī)的原理就是在真空狀態(tài)下依靠旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸來使物料翻滾并且順時(shí)、逆時(shí)針方向來回運(yùn)轉(zhuǎn)。
運(yùn)用雙軸多槳葉式攪拌軸出料快、殘留量小、混合周期短、混合均勻等特點(diǎn),通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài),來使肉料和淀粉、鹽、香料等輔料攪拌均勻再充分混合,讓餡料充分膨脹吸收,可以限度的提取蛋白,產(chǎn)品吃起來口感更好。
真空拌餡機(jī)采用的是雙速雙動(dòng)力,可以根據(jù)所拌餡料的種類和工藝的不同來選擇不同的轉(zhuǎn)速及不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
通過真空拌餡機(jī)攪拌后的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)好,具有肉質(zhì)緊密、色澤鮮亮、彈性好、無氣泡等特點(diǎn),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
真空拌餡機(jī)采用的是獨(dú)特的攪拌器,可以使拌出的肉餡纖維細(xì)化,保證了肉餡攪拌均勻并且為蓬松狀態(tài),保持了肉餡的鮮、嫩,口感味道優(yōu)異,所以適用于餃子餡、包子餡、餛飩餡等各種肉餡的攪拌,也可以用于加工月餅、老婆餅等各種糕點(diǎn)的餡料,對(duì)于粉狀、泥狀、粒狀物都有很好的混合效果。
售后:
我們公司一直致力于真空拌餡機(jī)的生產(chǎn),具有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和完善的質(zhì)量保證體系,絕不會(huì)辜負(fù)消費(fèi)者對(duì)我們的信賴與支持,立志為您提供更低的價(jià)格和更真誠的服務(wù)。
設(shè)備如在使用中出現(xiàn)問題,我方將以最短的時(shí)間盡快解決問題。同時(shí)我們也會(huì)定期回訪,讓您使用無憂。
維護(hù):
1. 每天需要檢查真空拌餡機(jī)的氣動(dòng)管件的狀態(tài),有沒有漏氣現(xiàn)象,氣源處理氣壓是不是充足,檢查鍋蓋密封墊、出料門密封墊是否完好,有沒有破損。
2. 真空拌餡機(jī)使用前要確認(rèn)機(jī)器地腳有沒有完全接觸地面,電源相序是否是正確的,無誤后從工藝選擇中按下出料按鈕即可,絞龍從出料端看逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),如果方向不對(duì)則需要更換主電源相序。如果發(fā)現(xiàn)絞龍失轉(zhuǎn)、皮帶打滑現(xiàn)象,要檢查三角帶,拉緊或更換新的。
3. 機(jī)器工作時(shí)不可以將身體的任何部位探到入料倉中,不能站在提升機(jī)料斗的下方,鍋蓋打開時(shí)必須撐上支撐桿。不可以將任何異物落入料倉中,否則將會(huì)對(duì)設(shè)備造成嚴(yán)重的破壞,設(shè)備運(yùn)行時(shí)如果出現(xiàn)任何異響必須立刻按下急停開關(guān),停止機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),檢查設(shè)備問題排除故障。
4. 機(jī)器使用結(jié)束后要對(duì)機(jī)器后方的真空泵濾杯進(jìn)行清理防水,防止有異物吸入到真空泵中。真空泵和減速機(jī)需要每半年更換一次油,氣源處理油量一旦低于3/1時(shí)需要及時(shí)添加新油。
5. 經(jīng)常檢查拌餡機(jī)的啟動(dòng)系統(tǒng),檢查是要切斷電源和氣源,排除掉系統(tǒng)內(nèi)殘存的壓縮空氣之后才可以拆卸啟動(dòng)設(shè)備或從設(shè)備上把氣動(dòng)元件拆除下來。
豬肉餡真空拌餡機(jī)、牛肉餡真空拌餡機(jī)、羊肉餡真空拌餡機(jī) 雙絞龍拌餡機(jī)、多功能拌餡機(jī)、不銹鋼拌餡機(jī)