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品牌 | 山東振皓 | 型號 | JR100 |
加工定制 | 是 | 絞肉量 | 500kg/h |
絞肉速度 | 160r/min | 孔刀型號 | 100 |
適用范圍 | 肉制品加工廠 食品加工企業(yè) | 重量 | 260kg |
產地 | 山東諸城 | 廠家 | 山東振皓機械有限公司 |
外形尺寸 | 900*600*960 | 銷售范圍 | 全國 |
孔板直徑 | φ3-φ30自選 |
振皓商用魚骨絞肉機 大型凍肉絞肉機 不銹鋼材質雞骨架絞肉機
絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產過程中將料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡的設備。絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎,同時還能將調料與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經過冷卻供下道工序使用。絞肉機是肉食品加工中最常用的一種切割機器,它可根據肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。
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