山東濟(jì)南世紀(jì)華廚擁有近萬個(gè)品種的產(chǎn)品。在冷飲設(shè)備、展示柜設(shè)備、烘焙設(shè)備、面食加工設(shè)備、蔬菜加工設(shè)備、小吃設(shè)備、西廚設(shè)備、中廚設(shè)備、配套原料、產(chǎn)品配件等擁有近萬個(gè)優(yōu)質(zhì)的商用，華廚已經(jīng)成為國內(nèi)產(chǎn)品較齊全，銷售量的商用廚具電器設(shè)備的銷售銷售企業(yè)。

　　商用電磁灶工作原理：

　　1、商用電磁灶作為商業(yè)廚房市場發(fā)明的一種新型 灶具 ，其特殊的工作原理打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用磁場感應(yīng)電流的加熱原理。

　　2、電磁灶熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，由整流電路將50 HZ /60HZ的交流電變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電流。大功率商用電磁灶 食堂商用電磁灶 酒店商用電磁灶

　　3、通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過導(dǎo)電材料加熱部位，金屬體內(nèi)產(chǎn)生交變的渦流，渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。大功率商用電磁灶 食堂商用電磁灶 酒店商用電磁灶