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品牌 | 鼎益 | 型號 | DYJ-003 |
加工定制 | 是 | 功率 | 2.55(kw)KW |
電源電壓 | 380(V)V | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 |
廠家 | 山東鼎益嘉食品機械有限公司 | 包裝 | 軟包裝 |
外形尺寸 | 750*610*710(mm) | 售后服務 | 1年質(zhì)保終身售后 |
斬拌機設備優(yōu)勢:
1、整機設計合理,關(guān)鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機性能穩(wěn)定。
2、斬刀經(jīng)獨特的線切割加工技術(shù)制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點。
3、刀尖與鍋底的距可調(diào)至1.5mm,使用刃磨后,此間距離不變,大大延長了刀的使用壽命。
4、良好的動平衡處理,確保機器運行平穩(wěn)、噪音低、振動小。
5、電氣箱分體安裝,密封性好,選用防水電器操作開關(guān)。
6、采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計合理。
7、斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,在一定程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。