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日產(chǎn)2噸豆腐皮機 宏金豆腐皮生產(chǎn)線

 
 
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發(fā)貨 山東濟南市付款后3天內(nèi)
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品牌 濟南宏金機械設備有限公司
型號 HJ-600
過期 長期有效
更新 2023-04-14 00:53
 

濟南宏金機械設備有限公司

企業(yè)會員第2年
聯(lián)系電話:15588885761 所在區(qū)域:山東 濟南市 經(jīng)營范圍:食品生產(chǎn)機械
企業(yè)信息認證
詳細說明
品牌

濟南宏金機械設備有限公司

型號

HJ-600

生產(chǎn)率

300kg/h

加工定制

功率

7.5kW

電源電壓

380V

材質(zhì)

不銹鋼

適用范圍

豆制品加工

重量

500kg

產(chǎn)地

山東濟南

廠家

濟南宏金機械設備有限公司

  宏金機械所生產(chǎn)的豆腐皮機具有攪拌潑腦、傳送折疊、壓制卷布、自動壓榨、自動剝皮等流水作業(yè)功能,使用220伏或380伏電源,占地面積少,產(chǎn)量高,價格實惠,關(guān)鍵部件使用不銹鋼制造,完全符合衛(wèi)生標準。所生產(chǎn)的豆片保持了傳統(tǒng)豆片的口感和風味,呈淡黃色半透明狀,薄厚均勻,厚薄可調(diào)韌性好,具有投資少,效益高,是小本創(chuàng)業(yè)者的好選擇。

  全自動豆腐皮機的優(yōu)勢特點:操作簡單、技術(shù)好學、可節(jié)省大量勞動力,并且制作出來的豆腐皮在質(zhì)量上與手工相比沒有任何區(qū)別,而且外觀上平整,沒有厚邊和飛邊,具有手工無法相比的美觀。






  豆腐皮機工藝流程:點漿-蹲腦-破腦-澆制-壓榨-脫布

  1,點腦 豆腐皮皮機生產(chǎn)豆腐皮,處于澆制工藝不同,豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be,點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時,鹵條約為赤小豆粒大小,隨著銅勺的攪動,當豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆?jié){時,可體質(zhì)點鹵和銅勺的翻動,同時,也應在漿面加些鹽鹵。

  2,蹲腦:點腦后蹲腦10-12min,然后開缸,用葫蘆深入缸內(nèi)攪動1-2次,靜止3-5min,適量吸出黃漿水即可破腦。

  3.破腦:為適應機械澆制豆腐皮,必須用工具把豆腐腦全部均勻地攪碎;把破腦機頭插入缸內(nèi)轉(zhuǎn)動,漿豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。

  4.澆制:在澆制時要把花缸內(nèi)的豆腐腦不停地旋轉(zhuǎn)攪動,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。豆腐腦也隨機通過管道澆在豆腐皮的底布上,然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送,讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失,使含水量有所減少。

  5.壓榨:折疊后的豆腐皮,自身中立瀝水約1min,再攤?cè)雺赫C內(nèi)輕壓1-2min。帶水份少許泄出后加大壓力,壓榨6min左右,其含水量達到質(zhì)量要求,即可放壓脫榨。

  6.脫布:即剝豆腐皮。可通過脫布機滾動毛刷的摩擦作用,使豆腐皮蓋布和底布脫下來,豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來。








  豆腐皮加工設備的售后服務:

  1、 根據(jù)客戶需要,為您提供設計方案,資訊指導購買產(chǎn)品;

  2 、安裝、調(diào)試、確保設備正常運轉(zhuǎn);

  3 、出廠的產(chǎn)品達到、可靠;

  4 、產(chǎn)品在用戶使用過程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,在接到用戶通知后24小時內(nèi)做出答復,或派出服務人員進行處理;

  5 、各種產(chǎn)品,嚴格實行用戶監(jiān)造和廠內(nèi)驗收制度;

  6 、企業(yè)對出廠的產(chǎn)品,整機保修1年,電話回訪,跟蹤服務,讓您使用更加舒心;

  7 、保證提供維修備件,并按用戶要求做好維修服務。




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