大型的廚房設備，可以用于政府機關食堂、高效食堂、公司食堂、酒店后廚、學校食堂。

   商用廚房和大型食堂一般設有餐廳、小吃間、食品間、熱加工車間、初加工間、餐廳間、洗碗間、倉庫，各功能分區(qū)涉及的機械設備不同。
   廚具設備有：
   01.饅頭機：設備采用加厚的不銹鋼，采用優(yōu)質的發(fā)熱管，食品級內膽，自動進水，防干燒系統(tǒng)。
   02.雙用蒸箱：設備可以一機多用，具有定時功能，規(guī)格多，可以滿足不用場合的使用。
   03.電餅盤：設備可上下加熱，獨立的溫控，不銹鋼機身，可煎包、煎餃、鍋貼、醬香餅等。
   04.小麥面粉車：全封閉滑蓋式設計，pp材質不氧化，密封性好，安全衛(wèi)生，存儲性好，糧食不易變質。
   05.多功能置物架：設備采用加粗鋼架，環(huán)保板材，放水防銹，多層分類，收納便捷，安裝簡易。
   06.蓄水池：設備抗氧化、耐腐蝕、凈化用水、高效節(jié)能，容量大，防風吹，防灰塵，穩(wěn)固耐用。
   07.超低溫臭氧消毒柜：設備采用不銹鋼材質，熱風循環(huán)，消毒殺菌、多種餐具適用、簡約美觀。
   08.多功能壓面機：設備先進，結構簡單，一體成型、不易生銹，易于清洗維護。
   09.四門雙保溫冷凍柜：設備采用全銅管制冷，微孔發(fā)泡層，可調節(jié)層架，隔熱保溫，環(huán)保節(jié)能。
   10.油網排煙罩：設備強勁吸力，排煙不費力，強效排除油煙，保持廚房的清新空氣。
   11.多頭火爐：精效控火，高效出餐、多灶一體，操作方便，可做煲仔飯、黃燜雞、花甲粉絲、砂鍋等。
   12.多頭矮爐：設備檢驗合格，符合食用標準，猛火節(jié)能，經久耐燒，使用壽命長。
   13.多開維修柜：設備物盡其用，儲物空間大，放水防銹、承重力強、合理分區(qū)，款式齊全。
   14.電加熱湯桶：設備可定時預約，持久保溫，智能調溫，可以煲湯、煮面、麻辣燙、煲粥、燒水、鹵肉。
   15.四層儲物架：設備采用加厚的鋼材，可自由調節(jié)，環(huán)保噴塑、其面光滑、防腐防銹，運用廣泛。
   16.碎肉機： 可拆卸式切肉機，可成片、可成絲、可成丁，動力十足，拆卸方便，方便清洗。
   17.通道式洗碗機：設備不銹鋼機身，加厚增強承重，去油殺菌，干凈衛(wèi)生，操作便捷?？汕逑椿疱?、不銹鋼餐具、密胺餐具、陶瓷餐具、紅酒杯、玻璃杯、調料罐、牛奶罐、砂鍋、食物蔬菜等。
   18.熟食展示柜：智能加濕系統(tǒng)、雙面鍍膜除霧，有效保障食物的口感，節(jié)能省電、長久新鮮，壽命長。

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