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提升烹飪體驗(yàn),選鑫正達(dá)夾層鍋系列

 
 
單價 10.00 / 件對比
銷量 暫無
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發(fā)貨 全國付款后3天內(nèi)
庫存 999件起訂1件
品牌 鑫正達(dá)
型號 燃?xì)?蒸汽 電加熱(固定,可傾斜,帶攪拌)
過期 長期有效
更新 2023-09-21 14:04
 

諸城市鑫正達(dá)機(jī)械有限公司

企業(yè)會員第2年
聯(lián)系電話:15814463707 所在區(qū)域: 經(jīng)營范圍:工程機(jī)械
企業(yè)信息未認(rèn)證
詳細(xì)說明

品牌:鑫正達(dá)

型號:燃?xì)?蒸汽 電加熱(固定,可傾斜,帶攪拌)

用途:各種食品,釀造,藥物,日化加工

加工定制:是

工作范圍:145℃

工作壓力:0.44MPa

外形尺寸:可定做mm

重量:135kg

項(xiàng)目Item/型號 TypeJC-100JC-200JC-300JC-400JC-500JC-600
容積(升) Capacity(erliter)100L200L300L400L500L600L
直徑Diameter(mm)700800900100011001200
材質(zhì) Material

SUS304/Q235B

設(shè)計(jì)溫度 Design temperature145
設(shè)計(jì)壓力 Design pressure0.35Mpa
試驗(yàn)壓力 Experiment pressure0.44Mpa

一、夾層鍋產(chǎn)品介紹

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

二、夾層鍋的工作原理

固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠

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