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高溫殺菌袋處理技術(shù):創(chuàng)新食品加工方式

 
 
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品牌 銘鼎
型號 PL0712
過期 長期有效
更新 2023-09-01 11:11
 

諸城市銘鼎機(jī)械有限公司

企業(yè)會員第2年
聯(lián)系電話:15812653741 所在區(qū)域: 經(jīng)營范圍:工程機(jī)械
企業(yè)信息未認(rèn)證
詳細(xì)說明

品牌:銘鼎

型號:PL0712

類型:高壓蒸煮滅菌鍋

加工定制:加工定制

工作壓力:0.25MPa

水源壓力:0.2MPa

氣源壓力:0.43MPa

蒸煮器有效容積:243L

隔層盤尺寸:1200*450*150mm

蒸煮溫度:121℃

水煮溫度:100℃

定時范圍:3600min

電源:380V/Hz

功率:27kW

外形尺寸:2600*1000*1100mm

重量:380kg

盤子個數(shù):3

加熱方式:蒸汽,電

殺菌方式:噴淋,水浴,蒸汽

總長度:2300

產(chǎn)量:100KG

食品大量生產(chǎn)的同時,口感是至關(guān)重要的。殺菌釜具備口感好,產(chǎn)量大,操作簡單,使用方便,適用范圍廣等特點(diǎn)。諸城市銘鼎食品機(jī)械廠集生產(chǎn),銷售于一體,具備多年的生產(chǎn)經(jīng)驗以及資質(zhì)。微信/電話:18506361071

殺菌鍋分類? ? ? ? ? ??

按材質(zhì)分為:不銹鋼、碳鋼.

按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。

按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、全自動控制。

按安裝方式分為:臥式、立式。

按殺菌方式分為:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)。

按外觀形式分為:單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋并聯(lián)、


殺菌鍋概述

蒸汽加熱高溫殺菌鍋 火腿腸肉類殺菌鍋 電器半自動雙并殺菌鍋廠家? ,醬牛肉高溫殺菌鍋 高溫殺菌鍋廠家直銷 高溫高壓滅菌釜 ,根據(jù)殺菌溫度不同,殺菌設(shè)備分為高溫殺菌和低溫殺菌。高溫殺菌用到的設(shè)備就是高溫殺菌鍋,也叫高溫滅菌釜。高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動進(jìn)行恒溫、保溫、定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。按本地區(qū)實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。銷售熱線:18506361071




本機(jī)整個滅菌工藝流程全部由電腦控制,一次性完成,無需人工操作。為確保安全,采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu),雙保險,確保使用安全。

高溫殺菌鍋主要目的:完成殺菌任務(wù),鈍化酶的活性,盡可能保持食品原有的品質(zhì),煮熟某些食品,增加肉品的風(fēng)味。最主要的是殺菌玩的罐頭食品可以保持食品的保質(zhì)期。





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