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品牌:fs
型號:900
類型:高壓蒸煮滅菌鍋
加工定制:加工定制
工作壓力:9MPa
水源壓力:9MPa
氣源壓力:9MPa
蒸煮器有效容積:900L
隔層盤尺寸:200mm
蒸煮溫度:145℃
水煮溫度:145℃
定時范圍:50min
電源:380V/Hz
功率:9kW
外形尺寸:900*1300mm
重量:200kg
直徑:900
長:1300
高溫高壓滅菌釜? 杯粥高溫殺菌釜I56-6688-6I59 張娜 +v信?每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌 鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,水果罐頭高溫殺菌釜能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
高溫高壓滅菌釜? 杯粥高溫殺菌釜800型?
內(nèi)徑800mm
長度:1500mm
產(chǎn)量:200-250kg
功率:36kw
盤子數(shù)量:6個;
托盤:2個
小推車:2個
容積:1.1m3
單鍋重量:300公斤
單鍋尺寸:2.7*1.3*1.4 m
配鍋爐型號:0.2t,4kg
高溫高壓滅菌釜? 杯粥高溫殺菌釜從殺菌方式上分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻;
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是勻;
3、?淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌 鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。