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北京鴻利興業(yè)制冷設(shè)備技術(shù)有限公司企業(yè)會員第2年
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所在區(qū)域:
經(jīng)營范圍:工程機械
企業(yè)信息未認證
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品牌/型號:鴻利
冷庫是用人工制冷的方法對易腐食品進行加工和貯藏,以保持食品食用價值的建筑物。
一、冷庫建筑的特點和要求
冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它獨特的結(jié)構(gòu)。
冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴重的會使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進行處理,以防止土壤凍結(jié)。
冷庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設(shè)備,平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此,它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固并具有較大的承載力。
低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
總的來說,冷庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。
保證建筑物的質(zhì)量。
二、冷庫的分類
(一)按冷庫容量規(guī)模分
目前,冷庫容量劃分也未統(tǒng)一,一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t以上;中型冷庫的冷藏容量在1000~10000t;小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。
(二)按冷藏設(shè)計溫度分
分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設(shè)計溫度在-2℃至 8℃;②中溫冷庫的冷藏設(shè)計溫度在-10℃至-23℃;③低溫度,溫度一般在-23℃至30℃;④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。
(三)按庫體結(jié)構(gòu)類別分
1.土建冷庫
這是目前建造較多的一種冷庫,可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。土建冷庫的圍護結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動和圍護結(jié)構(gòu)外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動,在圍護結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動就較小,庫溫也就易于穩(wěn)定。
2.組合板式冷庫
這種冷庫為單層形式,庫板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu),其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板),庫板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標準在專業(yè)工廠成套預(yù)制,在工地現(xiàn)場組裝,所以施工進度快,建設(shè)周期短。
3.覆土冷庫
它又稱土窯洞冷庫,洞體多為拱形結(jié)構(gòu),有單洞體式,也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫,洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡單、造價較低、堅固耐用等優(yōu)點,在我國西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。
4.山洞冷庫
一般建造在石質(zhì)較為堅硬、整體性好的巖層內(nèi),洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理,洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20m 組合式冷庫是近年發(fā)展起來的一種拼裝快速簡易的冷藏設(shè)備,就是在各種建筑構(gòu)件和隔熱板,由專門的工廠進行專業(yè)生產(chǎn)預(yù)制,然后在施工現(xiàn)場進行組裝。目前大多數(shù)小型組合式冷庫,均可進行二次拆裝。簡單介紹一下組合式冷庫類別:室外型組合式冷庫:大中小型組合式冷庫一般均為室外型設(shè)計,與室內(nèi)型不同的是室外型需要加蓋外圍護結(jié)構(gòu)和基礎(chǔ)。外圍結(jié)構(gòu)可防風,防雨,防曬。室內(nèi)型組合式冷庫:建筑在已有的建筑物室內(nèi)的小型組合式冷庫。本文分析了組合式冷庫設(shè)備的蒸發(fā)器及制冷機組的合理配置的問題。一、裝配式冷庫設(shè)備的蒸發(fā)器蒸發(fā)面積的配置不合理: 裝配式冷庫內(nèi)蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積在配置上與實際的制冷工藝技術(shù)要求差距較大。據(jù)對部份組合式冷庫的實地觀察,其蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積只有應(yīng)該配置的75%左右。我們知道,對活動冷庫內(nèi)蒸發(fā)器的配置,應(yīng)根據(jù)其設(shè)計溫度要求進行各項熱負荷的計算,確定出蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積,然后才根據(jù)制冷工藝要求進行配置。如果不按設(shè)計要求合理配置蒸發(fā)器而盲目減少蒸發(fā)器的配置面積將會使組合式冷庫蒸發(fā)器單位面積上的制冷系數(shù)較大幅度地下降及制冷負荷增加、能效比明顯降低,導(dǎo)致活動冷庫內(nèi)溫度下降緩慢,制冷機的工作系數(shù)直趨上升,運行費用增加等諸種不利因素,所以,在設(shè)計選用活動冷庫的蒸發(fā)器時,應(yīng)按最佳傳熱溫差來選擇配置蒸發(fā)器的面積。二、組合式冷庫設(shè)備的制冷機組的配置不合理: