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山東艾諾爾機(jī)械科技有限公司企業(yè)會(huì)員第2年
聯(lián)系電話:17863674908
所在區(qū)域:山東 濰坊市
經(jīng)營范圍:餐飲炊事機(jī)械及設(shè)備
企業(yè)信息未認(rèn)證
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| 品牌 | 艾諾爾 | 型號 | 48針型/80針/120針 |
| 加工定制 | 是 | 功率 | 2.6kw |
| 電源電壓 | 380V | 適用范圍 | 肉制品加工 |
| 重量 | 300kg | 產(chǎn)地 | 山東濰坊 |
| 廠家 | 山東艾諾爾 | 外形尺寸 | 1350*750*1650（mm） |
| 種類 | 鹽水注射機(jī) | 銷售范圍 | 全國 |
鹽水注射機(jī)功能：
1、鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出。
2、注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而改善肉制品的嫩度和口感，提高了肉制品的出品率。
3、可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果！
