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諸城市品德機(jī)械有限公司企業(yè)會(huì)員第2年
聯(lián)系電話:15106367577
所在區(qū)域:
經(jīng)營范圍:餐飲炊事機(jī)械及設(shè)備
企業(yè)信息未認(rèn)證
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品牌 | 品德 | 型號 | PD-166 |
加工定制 | 是 | 產(chǎn)量 | 35公斤/小時(shí) |
春卷重量 | 8-15g | 功率 | 20KW |
電源電壓 | 380V | 適用范圍 | 酒店 飯店 蛋糕房 食堂 休閑食品 |
外形尺寸 | 5000*1250*1400mm | 重量 | 400kg |
產(chǎn)地 | 山東諸城 | 廠家 | 諸城品德機(jī)械 |
是否支持定制 | 可定制面皮寬度 |
設(shè)備用途:
本生產(chǎn)線可制作圓形、方形、橢圓形等形狀的春卷皮。適合于食品廠、飯店、快餐店等。
多種加熱方式可選:
電加熱(電磁、加熱片)、燃煤加熱、燃?xì)饧訜?、天然氣加熱、?/p>
原理及流程:
原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
流程: 將拌勻的面漿放入漿桶內(nèi),當(dāng)烤輪加熱至180℃后;開動(dòng)漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時(shí),面漿熟化,自動(dòng)與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。
設(shè)備展示: