Freshket官網(wǎng)

據(jù)外媒報道，泰國Freshket完成300萬美元A輪融資，由OpenspaceVentures領(lǐng)投，私募股權(quán)公司ECG-Research、Innospace和TaniHub、PamitraWineka和IvanSustiawan、DenisAsiaPacific和Seedersclub的創(chuàng)始人參與投資。此輪融資獲得的資金將被公司用于升級供應(yīng)鏈管理技術(shù)。

Freshket是一個B2B農(nóng)業(yè)平臺，由PongladaPaniangwet和TuangploiChiwalaksanangkoon于2017年創(chuàng)立，總部位于泰國曼谷，旨在連接當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和餐館，建立完善的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。兩位創(chuàng)始人在公司成立前都從事營銷工作。

根據(jù)euromonitor international 2019年4月發(fā)布的報告，泰國的餐飲服務(wù)市場由超過20萬家餐廳組成，年采購額超過77億美元。在此背景下，F(xiàn)reshket構(gòu)建的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系有著充分的市場機(jī)會。

在Freshket成立之前，Paniangwet成立了一個食品加工中心，在批發(fā)市場采購新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，然后進(jìn)行加工，最后送到餐廳。在此基礎(chǔ)上，F(xiàn)reshket結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)簡化供應(yīng)鏈，平臺連接訂單、倉庫、物流管理系統(tǒng)，降低平臺管理成本。

Freshket平臺直接連接食品加工中心和農(nóng)戶，省去了中間商的環(huán)節(jié)。一方面可以增加農(nóng)民收入，另一方面也可以提高飯店收到的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

在經(jīng)營過程中，配送成本比較高，尤其是那些容易變質(zhì)的食品。為了保證成本效益，F(xiàn)reshket不儲備生鮮農(nóng)產(chǎn)品，而是告訴農(nóng)民每天需要提供多少產(chǎn)品才能滿足供應(yīng)鏈的需求。另外，F(xiàn)reshket的盈利能力是比較客觀的，因?yàn)锽2B送餐業(yè)務(wù)的客單價比較高。

Freshket在B2B送餐領(lǐng)域的主要競爭對手是傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)。Freshket是專注于改善東南亞食品供應(yīng)鏈的初創(chuàng)公司之一。此外，它還包括印度尼西亞的TaniHub和EdenFarm，柬埔寨的Agribuddy和新加坡的Glife。

此外，F(xiàn)reshket還為用戶提供數(shù)據(jù)，幫助他們預(yù)測農(nóng)作物的供求情況。Paniangwet表示，該公司計劃在未來增加更多服務(wù)，如融資、需求預(yù)測和價格匹配。