地瓜干加工線有多種工藝,不同工藝生產(chǎn)的地瓜干口感不同。我公司可根據(jù)實際生產(chǎn)工藝定制設(shè)備。
紅薯去皮機(jī):主要用于紅薯去皮,可連續(xù)去皮,自動出料。
采摘輸送機(jī):紅薯360度無死角輸送,有問題的部分可以人工處理。切片機(jī):將紅薯切成條、片、塊,根據(jù)自己的需要選擇厚度。
清洗機(jī):將切好的紅薯清洗干凈,去除表面淀粉,為下道工序做準(zhǔn)備。
漂燙機(jī):直接漂燙可以保護(hù)紅薯的色澤,可以保證紅薯的色澤,改善口感。冷卻器:快速冷卻,冷卻。
蒸煮機(jī):紅薯可以不接觸水直接蒸煮,蒸煮時間可以根據(jù)物料的蒸煮時間進(jìn)行調(diào)整。
干燥機(jī):將煮熟的紅薯脫水,提高紅薯干的韌性,干燥時間可調(diào),適合各種工藝。
甘薯片干燥機(jī)的干燥過程;
1.先啟動機(jī)器。當(dāng)烘房溫度達(dá)到30度時,將裝滿紅薯片的料車推入烘房,設(shè)定目標(biāo)溫度為40度,持續(xù)2小時。
2.進(jìn)入第二階段,目標(biāo)溫度設(shè)定為55度,烘干時間設(shè)定為2小時,持續(xù)除濕。
3.第三階段,目標(biāo)溫度升至65度,烘干時間設(shè)定為2小時,進(jìn)行連續(xù)除濕。
4.在第四階段,目標(biāo)溫度設(shè)定為70度,干燥時間設(shè)定為2小時,并進(jìn)行連續(xù)除濕。一般紅薯片的濕度保持在15%,就可以完成烘干。
5.停機(jī)后,讓紅薯片自然冷卻。
紅薯干加工設(shè)備適用于辣椒、金銀花、海帶、紫菜、魚干、蝦干、魷魚、魚片、海參、鮑魚等海產(chǎn)品的干燥。也適用于干燥竹筍、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、蘑菇、紅薯、玉米、豌豆、豆類、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品。,還有菊花和大黃。
甘薯干加工設(shè)備的特點:
1.安裝方便:安裝拆卸方便,占地面積小,室內(nèi)室外均可安裝;
2、節(jié)能:只消耗少量電能,可在空氣中吸收大量熱量并轉(zhuǎn)化為能量,耗電量僅為電暖器的1/4;與燃煤、燃油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省400%左右的運行費用。每天救一個人,大大降低了工作和運營成本;
3.環(huán)保無污染:無可燃物,無排放物,是可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4.安全可靠的運行:整個系統(tǒng)的運行沒有傳統(tǒng)烘干機(jī)(油、氣或電加熱)可能存在的易燃、爆炸、中毒和短路的危險,是一個安全可靠的半封閉烘干系統(tǒng)。
5.使用壽命長,維護(hù)成本低:是在傳統(tǒng)空調(diào)技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,性能穩(wěn)定可靠,使用壽命長;操作安全可靠,全自動免人工操作,智能控制。干紅薯加工設(shè)備-干紅薯熱泵干燥機(jī)
6.舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自動恒溫箱進(jìn)行連續(xù)烘干操作。
7.適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛用于食品、農(nóng)副產(chǎn)品、海產(chǎn)品、紙制品、木材、皮革、化工、醫(yī)藥的高溫干燥。
加工地瓜干的生產(chǎn)線不是全自動的,中間需要人工操作,因為在地瓜清洗的過程中,需要人工送料,設(shè)備自動對地瓜進(jìn)行清洗去皮(不去皮,只清洗除泥)。清洗后的紅薯可以放在紅薯蒸鍋里煮,煮到七成熟,取出后手工切片,裝盤。裝盤后,調(diào)試干紅薯烘干房,將烘烤車推入烘干房進(jìn)行烘干。
諸城放心食品機(jī)械有限公司技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范,企業(yè)管理,設(shè)計人員和一大批具有多年生產(chǎn)經(jīng)驗的員工,引進(jìn)國外設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)。公司的新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、食品機(jī)械誠信服務(wù)都代表了國內(nèi)同行業(yè)的水平。