地瓜干衣機是基于空氣能的,能效高,非常節(jié)能。地瓜烘干機是用來烘干地瓜的,它將空氣中的低位熱量吸收到高位熱量,熱空氣通過耐高溫高濕的軸流風機在密閉的烘干室內(nèi)流動,同時通過高循環(huán)流動使其中的水分逐漸蒸發(fā)。壓縮機利用少量電能,吸收空氣中的大量熱能,工質經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器中蒸發(fā)成氣態(tài),再通過壓縮機將氣態(tài)工質壓縮成高溫高壓氣態(tài),然后進入冷凝器放出熱量加熱干燥介質,從而不斷加熱除濕,實現(xiàn)干燥, 比電動烘干工具節(jié)約三分之二的電能。
加工地瓜干的生產(chǎn)線不是全自動的,中間需要人工操作,因為在地瓜清洗的過程中,需要人工送料,設備自動對地瓜進行清洗去皮(不去皮,只清洗除泥)。清洗后的紅薯可以放在紅薯蒸鍋里煮,煮到七成熟,取出后手工切片,裝盤。裝盤后,調試干紅薯烘干房,將烘烤車推入烘干房進行烘干。
甘薯干加工設備的工作原理:
1.紅薯清洗機。九把刷子卷成一個U形來清潔材料。清洗時可以選擇剝皮或不剝皮。不脫皮選軟刷,脫皮選硬刷。整機板采用sus304食品級不銹鋼,毛刷混合進口尼龍絲。
2.梳妝臺:將洗凈去皮的紅薯部分修剪。有些凹坑和凹陷是無法用毛刺清理干凈的,需要手工完成。3.蒸箱:蒸紅薯。利用架子車和托盤相互配合,將清洗干凈的紅薯裝滿托盤。然后,把托盤放在架子車上,推著蒸籠蒸。整機板材采用sus304食品級不銹鋼??梢愿鶕?jù)產(chǎn)量選擇擱板和托盤。4.切片/切片:如果選擇先蒸后切的工藝,只能選擇手工模切刀切這一塊,紅薯可以手工分成一片或八片。如果選擇先切后煮的操作,有自動切條切片機,切條切片尺寸可以定制。
5.干燥機:客戶可以根據(jù)工藝自建干燥室,也可以選擇自動干燥箱,分為熱風干燥和空氣能干燥。
6.浸糖:這道工序是根據(jù)客戶的個別工藝要求增加的,切好后進行浸糖。
紅薯干加工設備適用于辣椒、金銀花、海帶、紫菜、魚干、蝦干、魷魚、魚片、海參、鮑魚等海產(chǎn)品的干燥。也適用于干燥竹筍、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、蘑菇、紅薯、玉米、豌豆、豆類、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品。,還有菊花和大黃。
甘薯片干燥機的干燥過程;
1.先啟動機器。當烘房溫度達到30度時,將裝滿紅薯片的料車推入烘房,設定目標溫度為40度,持續(xù)2小時。
2.進入第二階段,目標溫度設定為55度,烘干時間設定為2小時,持續(xù)除濕。
3.第三階段,目標溫度升至65度,烘干時間設定為2小時,進行連續(xù)除濕。
4.在第四階段,目標溫度設定為70度,干燥時間設定為2小時,并進行連續(xù)除濕。一般紅薯片的濕度保持在15%,就可以完成烘干。
5.停機后,讓紅薯片自然冷卻。
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