豆類熱燙機由蒸煮機、冷卻機、瀝水機等組成。整機采用SUS304不銹鋼制造,漂湯溫度和速度可根據(jù)工藝要求設定。該機具有運行平穩(wěn)、噪音低、彈性小、不易變形、維修方便等優(yōu)點。水溫由溫控器自動控制,變頻調(diào)速。主要適用于根類、脫水蔬菜、海帶、魷魚等產(chǎn)品的熱燙。
豆類熱燙機采用自動控溫裝置,溫度可控制在95-100度,適用于不同果蔬制品的熱燙。采用食品級304材質(zhì),完全符合食品級材質(zhì),與水或食物直接接觸不會影響食物??梢员WC豆類的食用安全。
大豆熱燙生產(chǎn)線的技術參數(shù):
1.網(wǎng)帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶,寬度可根據(jù)產(chǎn)量定制。
2.動力:變頻調(diào)速,變頻電機。
3.加熱:穿孔加熱或換熱器加熱,由角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。
4.保溫:熱水箱三面保溫(兩側(cè)和底部)。
5.材料:除標準件外,不銹鋼SUS304。
6.罐體上設有清洗導孔,方便清洗死角、清洗和排水。
7.殺菌部分具有蓋子和排氣口。
8.網(wǎng)帶軌道上增加了耐磨墊軌,增加了鏈條的使用壽命,減少了鏈條的摩擦,降低了驅(qū)動電機的負荷。
豆類燙漂機配有熱水循環(huán)泵,使水溫均勻,燙漂效果好,罐體三面保溫,可防止熱量散失和工人。設備加熱方式為熱交換器,熱交換器加熱噪音低。進氣裝置有手動和自動兩種。冷卻段可根據(jù)不同的客戶要求和產(chǎn)品工藝,采用室溫或低溫冷卻。冷卻段由不銹鋼制成,速度可調(diào)。豆類熱燙機的尺寸是根據(jù)客戶的場地和工藝要求設計的。設備在出廠前將進行調(diào)試。設備到達用戶公司后,我們將派技術安裝人員進行安裝,并教他們使用、維護和保養(yǎng)設備。
豆類熱燙機的性能特點:放心系列食品蒸煮冷卻機是吸收國外技術,結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、醫(yī)藥行業(yè)當前生產(chǎn)工藝需求,集蒸煮、殺菌、冷卻于一體的新產(chǎn)品。
漂豆機的冷卻機采用不銹鋼制造,外形美觀。該操作器易于維護。與傳統(tǒng)的蒸煮方法相比,具有勞動強度低、人力少、自動化程度高、自動控溫在98以內(nèi)、上下兩層水溫差小、漂豆機質(zhì)量容易控制、GMP和HACCP認證要求標志齊全、衛(wèi)生合格率高等優(yōu)點。是蔬菜和食品加工業(yè)的理想設備。
諸城放心食品機械有限公司愿與客戶長期合作,從滿足客戶需求的角度出發(fā),尋求雙方共贏發(fā)展。我們將秉承“為您服務,讓您放心”的企業(yè)宗旨,本著互惠互利、共同發(fā)展的原則,與您攜手共創(chuàng)輝煌的明天。