地瓜片蒸煮機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類植物，貝殼類、魚類等的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用，漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長(zhǎng)期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過程中完全采用機(jī)械化操作，無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi)，物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時(shí)間。一般漂燙完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)，把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時(shí)間，增加了企業(yè)的效益。

　　地瓜干加工設(shè)備工作原理:

　　1、地瓜清洗機(jī)。采用9根毛刷輾呈U型排列的毛刷輻對(duì)物料進(jìn)行清洗作業(yè)，可以選擇清洗的時(shí)候去皮與不去皮作業(yè)，不去皮選用軟毛刷，去皮作業(yè)選擇硬毛刷，整機(jī)板材采用sus304食品級(jí)不銹鋼、毛刷混采用進(jìn)口尼龍絲制作而成

　　2、修整臺(tái)：對(duì)清洗去皮之后的地瓜進(jìn)行局部殘次的修整作業(yè)，有些坑凹的地方，毛鞮清洗不到的，需要用人工稍做3、蒸箱：對(duì)地瓜進(jìn)行氣蒸作業(yè)，采用架子車和托盤配合作業(yè)，將清洗處理好的地瓜放滿托盤，然后將托盤放置架子車上，推進(jìn)蒸箱進(jìn)行氣蒸作業(yè)，整機(jī)板材均采用sus304食品級(jí)不銹鋼，安全衛(wèi)生，可以根據(jù)產(chǎn)量選擇架子車和托盤4、切條/切片：如果選用先蒸后切的工藝，切割這塊就只能選擇人工模具切割，可以人工將地瓜一分瓣或者8瓣，如果選擇先切割再蒸煮作業(yè)，有全自動(dòng)的切條和切片機(jī)，切條切片尺寸均可以加工定做刀盤

　　5、烘干機(jī)：客戶可以根據(jù)工藝自己建設(shè)烘干房，也可以選擇自動(dòng)烘干箱，烘干箱可以分為熱風(fēng)烘干與空氣能烘干作業(yè)。

　　6、浸糖：該工藝是根據(jù)客戶個(gè)別工藝要求添加，在切割之后進(jìn)行浸糖作業(yè)。

　　紅薯干加工設(shè)備適用于辣椒、金銀花、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、魚片，海參，鮑魚等海產(chǎn)品烘干，也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干，以及菊花、大黃、丹參，人參等材烘干。

　　地瓜片烘干機(jī)烘干過程：

　　1、首先開機(jī)，烘干房溫度達(dá)到30度時(shí)將裝滿地瓜片的物料車推入烘干房，設(shè)定目標(biāo)溫度40度，時(shí)間2小時(shí)。

　　2、進(jìn)入第二階段，目標(biāo)溫度設(shè)定55度，烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí)，進(jìn)行連續(xù)除濕。

　　3、進(jìn)行第三階段，目標(biāo)溫度提升到65度，烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí)，進(jìn)行連續(xù)除濕。

　　4、進(jìn)入第四階段，目標(biāo)溫度設(shè)定到70度，烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí)，進(jìn)行連續(xù)除濕，一般地瓜片的濕度保持在15%，烘干即可完成。

　　5、停機(jī)后，讓地瓜片自然冷卻。

　　紅薯干加工設(shè)備特點(diǎn)：

　　1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

　　2、節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量轉(zhuǎn)換成能量，耗電量?jī)H為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省400%左右的運(yùn)行費(fèi)用。每天節(jié)省一個(gè)人工， 大大降低工作運(yùn)行成本；

　　3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

　　4、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

　　5、使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長(zhǎng)；運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。紅薯干加工設(shè)備地瓜干熱泵烘干機(jī)

　　6、舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，連續(xù)干燥作業(yè)。

　　7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、紙品木材、皮革化工醫(yī)藥等高溫烘干。

　　諸城放心食品機(jī)械有限公司技術(shù)力量雄厚，管理規(guī)范，擁有企業(yè)管理、設(shè)計(jì)師和所組成的，而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍，同時(shí)引進(jìn)了國(guó)外的設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)。本公司的食品機(jī)械新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量及誠(chéng)信服務(wù)等諸方面均代表了國(guó)內(nèi)同行業(yè)的水平。