花椒很受陜西、湖南、四川、重慶朋友的喜愛。許多人吃辛辣的食物。鮮辣椒由于水分含量高，通常作為菜肴或配菜，存放時間短。但如果干辣椒在潮濕的環(huán)境中容易生蟲，就需要進行殺菌殺蟲。那么，辣椒殺菌用哪種方法好呢？讓我們一起來看看吧。

傳統(tǒng)絕育或殺死昆蟲如高溫、冷凍、添加腐敗劑等。一方面，處理時間長，滅菌不分布均勻的不容易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)；另一方面，往往會影響食物的原味。還有味道。

例行的消毒裝備關于缺點:

1、顏色不好看:常規(guī)設備對剁碎的辣椒進行烘干殺菌時，顏色會掉色、燒焦；

2、絕育不是徹底的常規(guī)設備對辣椒進行上色，殺菌溫度一般控制在85℃以下，滅菌不徹底的，但是85℃影響產(chǎn)品質(zhì)量，所以很難。制造滅菌和產(chǎn)品顏色；

3.裝備不易操作常規(guī)設備配置較低，設計布局不合理，高壓電器的防塵防潮處理不到位，電器冷卻系統(tǒng)不完善，導致設備易損，無法穩(wěn)定運行，維護保養(yǎng)費用高。

胡椒微波殺菌設備是吸收微波新技術，根據(jù)用戶實際需求設計制造的微波產(chǎn)品。連續(xù)波磁控管、溫控系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)、控制系統(tǒng)均采用我公司成熟技術，溫度低，速度快。快的，系統(tǒng)穩(wěn)定的和其他特征。微波設備在一個獨立的系統(tǒng)中工作，提高整個微波系統(tǒng)穩(wěn)定性滿足企業(yè)連續(xù)生產(chǎn)的要求。

微波辣椒殺菌設備的優(yōu)勢:

1. 殺菌速度快，時間短，一般。3-8分鐘。

2. 殺菌均勻徹底，長期存放不霉變，低溫殺菌，營養(yǎng)不流失，保持原有風味和色澤。

3. 該設備采用自動設定，PLC屏幕顯示操作，易于控制；滅菌過程只需1-2人操作，節(jié)約了成本。

4. 生產(chǎn)環(huán)境好，無工業(yè)廢水，無環(huán)境污染。

5. 設備占地面積小，可以連續(xù)。24小時運轉(zhuǎn)，產(chǎn)量大。

Xi安盛達生產(chǎn)的辣椒微波滅菌器大小可以根據(jù)實際生產(chǎn)需求定制，不會出現(xiàn)設備功率過大造成浪費，生產(chǎn)功率過小滿足不了生產(chǎn)需要的情況。公司還為客戶提供一整套生產(chǎn)計劃和售后服務。歡迎來電咨詢了解詳情！