紫菜屬于藻類，表面透明薄，有一層膠質(zhì)。因?yàn)樽喜吮容^薄，容易晾曬，所以大部分農(nóng)民都會(huì)就近晾曬紫菜。但是太陽(yáng)曬法不夠健康。健康紫菜從海里打撈上來(lái)，會(huì)有腥味。海農(nóng)在附近晾曬，有魚(yú)腥味。能吸引大量昆蟲(chóng)和蒼蠅，使紫菜成為食物健康不符合標(biāo)準(zhǔn)。一些農(nóng)民還打撈起紫菜，放在柴火和土爐子里烘干。紫菜是有大量孔洞和縫隙的藻類，柴火和土灶烘干產(chǎn)生的二氧化硫等物質(zhì)吸附在紫菜中。質(zhì)量被污染了。。在許多紫菜干燥方法中，不僅可以保存紫菜食品衛(wèi)生，干燥速度快，屬于空氣能。熱泵干燥裝備。

紫菜干燥工藝包括以下步驟:

一、紫菜干燥注意事項(xiàng):

烘干的質(zhì)量驗(yàn)收干燥溫度、室內(nèi)及室內(nèi)濕度和干燥時(shí)間。

1.脫水蛋糕和蔬菜的重量需要抑制在25-50g范圍內(nèi)，蔬菜的含水量前期較多，之后逐漸減少。

2.在干燥過(guò)程中，當(dāng)紫菜到達(dá)背部時(shí)，設(shè)定溫度應(yīng)為65-75℃。水分含量作為標(biāo)準(zhǔn)，干燥結(jié)合水需要相對(duì)較長(zhǎng)的時(shí)間。

3.進(jìn)入干燥機(jī)后，結(jié)合水開(kāi)始從表面和邊緣蒸發(fā)。如果前端溫度設(shè)置過(guò)高，干衣機(jī)下部的紫菜會(huì)開(kāi)始收縮，產(chǎn)生白色斑點(diǎn)，并且會(huì)頭發(fā)有其他質(zhì)的變化。

4、除濕系統(tǒng)執(zhí)行除濕。。如前所述，烘干的三要素是溫度、濕度和時(shí)間，調(diào)節(jié)方式主要是通過(guò)進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)。使用時(shí)，應(yīng)根據(jù)紫菜干的干燥條件，調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度和換氣次數(shù)。

二、紫菜烘干機(jī)的工作原理

紫菜熱泵干燥機(jī)利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸收熱量，并傳遞給被加熱物體。紫菜烘干可以清洗瀝干后直接烘干，所以烘干時(shí)需要控制各種可調(diào)參數(shù)。紫菜的干燥溫度一般在室溫。75℃，干燥時(shí)間10小時(shí)左右，濕度20，干燥時(shí)根據(jù)時(shí)間的變化調(diào)節(jié)溫濕度。

第三，紫菜空氣能干燥設(shè)備的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)

1.干燥周期短，干燥后的產(chǎn)品均勻。

2.低溫干燥不破壞營(yíng)養(yǎng)成分和原有風(fēng)味。

3.溫濕度和時(shí)間分階段設(shè)定，烘干產(chǎn)品質(zhì)量好。

4.全自動(dòng)操作，易于控制。

5.箱式烘房，烘干不受天氣影響，生產(chǎn)環(huán)境好，避免二次污染。

本發(fā)明廣泛適用于農(nóng)產(chǎn)品、藥材、果蔬，肉制品和手工藝品的干燥和脫水。我公司根據(jù)客戶的產(chǎn)量、場(chǎng)地和材料定制設(shè)備。