地瓜片蒸煮機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類植物,貝殼類、魚類等的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用,漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過程中完全采用機(jī)械化操作,無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi),物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時間。一般漂燙完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強流風(fēng)干機(jī),把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業(yè)的效益。
紅薯干加工生產(chǎn)線不是全自動的,中間都需要人工協(xié)助操作,因為紅薯在清洗的過程中,需要人工投料,設(shè)備自動清洗去皮(也可不去皮,只是清洗去泥)紅薯清洗干凈后,可進(jìn)入紅薯蒸箱里面進(jìn)行蒸煮,蒸煮到七成熟,拿出來人工切成片,條進(jìn)行裝盤,裝完盤后,將紅薯干烘干房調(diào)試好,將烤車推進(jìn)烘干房里面進(jìn)行烘干,將烘干溫度,烘干時間,排濕時間都調(diào)試后,烘干完成后自動報警。
地瓜干加工設(shè)備工作原理:
1、地瓜清洗機(jī)。采用9根毛刷輾呈U型排列的毛刷輻對物料進(jìn)行清洗作業(yè),可以選擇清洗的時候去皮與不去皮作業(yè),不去皮選用軟毛刷,去皮作業(yè)選擇硬毛刷,整機(jī)板材采用sus304食品級不銹鋼、毛刷混采用進(jìn)口尼龍絲制作而成
2、修整臺:對清洗去皮之后的地瓜進(jìn)行局部殘次的修整作業(yè),有些坑凹的地方,毛鞮清洗不到的,需要用人工稍做3、蒸箱:對地瓜進(jìn)行氣蒸作業(yè),采用架子車和托盤配合作業(yè),將清洗處理好的地瓜放滿托盤,然后將托盤放置架子車上,推進(jìn)蒸箱進(jìn)行氣蒸作業(yè),整機(jī)板材均采用sus304食品級不銹鋼,安全衛(wèi)生,可以根據(jù)產(chǎn)量選擇架子車和托盤4、切條/切片:如果選用先蒸后切的工藝,切割這塊就只能選擇人工模具切割,可以人工將地瓜一分瓣或者8瓣,如果選擇先切割再蒸煮作業(yè),有全自動的切條和切片機(jī),切條切片尺寸均可以加工定做刀盤
5、烘干機(jī):客戶可以根據(jù)工藝自己建設(shè)烘干房,也可以選擇自動烘干箱,烘干箱可以分為熱風(fēng)烘干與空氣能烘干作業(yè)。
6、浸糖:該工藝是根據(jù)客戶個別工藝要求添加,在切割之后進(jìn)行浸糖作業(yè)。
紅薯干加工設(shè)備適用于辣椒、金銀花、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、魚片,海參,鮑魚等海產(chǎn)品烘干,也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干,以及菊花、大黃、丹參,人參等材烘干。
紅薯干加工設(shè)備特點:
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
2、節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量轉(zhuǎn)換成能量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省400%左右的運行費用。每天節(jié)省一個人工, 大大降低工作運行成本;
3、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長,維護(hù)費用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。紅薯干加工設(shè)備地瓜干熱泵烘干機(jī)
6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、紙品木材、皮革化工醫(yī)藥等高溫烘干。
諸城市放心食品機(jī)械有限公司具有精良的機(jī)械裝備、精湛的加工能力和精細(xì)的管理規(guī)范,質(zhì)量保證體系健全,售前、售中、售后服務(wù)周到。秉承“客戶至上,質(zhì)量,合作雙贏,誠信是金”的宗旨,將客戶價值取向視為公司的核心價值,愿與廣大客戶精誠合作,攜手共創(chuàng)明天。