果蔬烘干機從字義理解其就是一種用來烘干蔬菜和水果的機器，應用熱風多層原理，在保證不影響中草藥、干果、蔬菜等物質(zhì)的效用的前提下，充分利用熱風將物品含有的水分烘干。因為該設(shè)備運行效率高但成本小，而且其功能豐富但操作步驟簡單，所以近些年來被廣泛應用于果蔬銷售行業(yè)中，不僅極大的提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和效率，而且提高了農(nóng)村家庭的收入。

　　果蔬烘干機的優(yōu)勢特點

　　使用燃煤加持的烤煙房進行果蔬烘干，雖然也可以達到烘干果蔬的目的，但因為使用燃煤的緣故，在一定程度上對于果蔬的口感還是會有一定的影響，而且因為燃煤釋放煙霧以及二氧化硫等環(huán)境污染物的緣故，其周邊的自然環(huán)境也會受到很大的影響。除了這些原因以外，重要的還是燃煤成本比較高，資源利用率也不高，使得煙農(nóng)的利益損失嚴重，但果蔬烘干機不同，相比傳統(tǒng)烤房使三項電工作，果蔬烘干機卻只需要二項電，且其建造占地面積也遠遠小于烤房，再加上其他的因素比如染料的使用、烘干電費等等，果蔬烘干機明顯優(yōu)于烤房。在生態(tài)環(huán)境方面來講，果蔬烘干機不僅節(jié)約能源，提高了資源利用率，而且還節(jié)約花費成本、節(jié)約空間，減少了空氣污染物的排放量，對環(huán)境是有益的。

　　果蔬烘干機烘干范圍

　　金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、黨參、白術(shù)等。

　　果品類：杏仁、大棗、花生（帶殼）、桂圓、核桃、山楂片等。

　　蔬菜：豆角、蕓豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜片等。

　　網(wǎng)帶式果蔬烘干機工作原理:

　　果蔬進料系統(tǒng)輸送至網(wǎng)帶烘干主機內(nèi)，經(jīng)多層不銹鋼網(wǎng)帶循環(huán)翻轉(zhuǎn)輸送至出料口，在輸送的過程中，熱源提供的熱量會通過引風機輸送至烘干主機內(nèi)，以熱風的形式穿透，逐層進行烘干，達到烘干目的，整個過程中，物料經(jīng)過多次循環(huán)翻轉(zhuǎn)，保證了烘干效果的均勻一致。

　　網(wǎng)帶式果蔬烘干機是為了適應物料的大批量流水化生產(chǎn)而設(shè)計的全自動烘干設(shè)備，采用多層結(jié)構(gòu)，使設(shè)備總長度明顯縮短，大大降低了用戶對廠房的建設(shè)投資，目前已經(jīng)在河南焦作、河北保定、山東菏澤…等地區(qū)得到推廣使用。

　　果蔬烘干機特點

　　1、干燥效果極好，成品率100百分，脫水迅速，完全保持物品原有顏色和本質(zhì)。

　　（1）提供的熱風是純凈的熱風，熱風溫度根據(jù)物品需求提供，由50℃-160℃，設(shè)定溫度范圍自動控制。

　?。?）烘干箱少為五層結(jié)構(gòu)，循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，大程度的模擬陽光下的人工翻曬。

　?。?）第五層為較干的料，向上逐層漸濕，逐層脫水，較干的料接觸的是熱風，較濕的料接觸的是濕熱風，避免了較濕物品直接接觸干熱風，大程度的減輕近似陽光暴曬對物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。

　?。?）多層翻轉(zhuǎn)烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干，終濕風由頂層直接排空，濕風與物品接觸時間極短（小于5秒鐘），完全避免了濕風與物品接觸時間較長而出現(xiàn)的“漚”象，保證了物品的顏色。

　　2、設(shè)備的燃燒室與立式多層烘干箱分開，隔離進行，進入烘干箱的是純凈的熱風，毫無污染，更不會出現(xiàn)火災隱患。

　　3、燃料廣泛，可用木材下腳料、煤，也可用天然氣、煤油。

　　4、設(shè)備分體設(shè)計，烘干層為不銹鋼材料，耐高溫，腐蝕。

　　5、本設(shè)備按材原理研制生產(chǎn)，對、干果等的脫水干燥，其它干燥設(shè)備無可比擬。

　　烘干后的產(chǎn)品不變色是本設(shè)備的大特點。

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