東莞市哈薩斯節(jié)能科技有限公司的企業(yè)文化:節(jié)能、環(huán)保、安全、質(zhì)量、技術(shù)、創(chuàng)新、服務(wù)。

　　電磁爐要放穩(wěn)。如果電磁爐的一只腳懸空，鍋的重力會(huì)迫使?fàn)t體傾斜，鍋里的食物會(huì)溢出。如果灶臺(tái)表面不平整，鍋產(chǎn)生的微振動(dòng)也容易使鍋滑出，造成危險(xiǎn)。

　　臺(tái)式電磁爐:分為單頭和雙頭兩種，具有放置方便、移動(dòng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，因價(jià)格低廉而受歡迎；嵌入式電磁爐:將整個(gè)電磁爐放入柜面，然后在臺(tái)面上挖一個(gè)洞，使灶臺(tái)面和柜臺(tái)面成為一個(gè)平面。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這種安裝方式只求美觀，不科學(xué)。很大一部分消費(fèi)群體把電磁爐當(dāng)成了火鍋。嵌入式做飯不方便，嵌入式電磁爐可以滿足不同鍋碗瓢盆的需求，不需要鍋。

　　電磁爐打破傳統(tǒng)明火烹飪模式，采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流(也稱渦流)加熱原理。電磁爐通過(guò)電子電路板的元件產(chǎn)生交變磁場(chǎng)。當(dāng)含鐵的鍋底放在灶面上時(shí)，鍋底切割交變磁力線，在鍋底金屬部分產(chǎn)生交變電流(即渦流)。渦流使鍋底鐵質(zhì)材料中的自由電子呈旋渦狀交替運(yùn)動(dòng)。鍋底由電流的焦耳熱加熱(P = I 2 * R)(電磁爐做飯的熱源來(lái)自鍋底而不是電磁爐本身，所以熱效率比所有灶具高近一倍)。交流電使電器本身高速發(fā)熱， 其用于加熱和烹飪食物，從而達(dá)到烹飪的目的。電磁爐加熱速度快，熱效率高，無(wú)明火，無(wú)煙，無(wú)有害氣體，對(duì)周圍環(huán)境無(wú)熱輻射，體積小，安全性好，外形美觀，可以完成家庭中的大部分烹飪?nèi)蝿?wù)。所以在一些電磁爐比較普及的國(guó)家，人們稱之為“烹飪之神”、“綠色炊具”。

　　電磁爐的使用和存放要注意防水、防潮、防蟑螂。普通電磁爐沒(méi)有防水功能，受潮或者進(jìn)水甚至蟑螂的排泄物都有可能造成短路故障。因此，在使用時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕和蒸汽，禁止用水沖洗。市面上已經(jīng)出現(xiàn)了防水電磁爐，但是為了保證安全和延長(zhǎng)產(chǎn)品的使用壽命，還是要盡量避免受潮。

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