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公司新聞
廚房設(shè)備湖北商用電磁灶酒店大功率電炒爐
2023-06-02IP屬地 湖北17

  東莞Hassas系列產(chǎn)品經(jīng)我公司不斷改進(jìn)已是第三代產(chǎn)品,核心部件全部由臺(tái)灣企業(yè)生產(chǎn)。公司產(chǎn)品性能指標(biāo)處于同行前列,故障率極低。目前已為數(shù)百家臺(tái)資、港資和大陸廠商帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

  大功率商用電磁爐的安全知識(shí)及注意事項(xiàng);

  1.嚴(yán)禁劃傷或撞擊微晶板。當(dāng)微晶板出現(xiàn)裂紋時(shí),應(yīng)立即切斷電源停止使用。

  2.大功率商用電磁爐微晶板加熱區(qū)域不能放置金屬物體。

  3.鍋的弧度要和微晶板的弧度吻合,材質(zhì)是鐵鍋。

  4.注意大功率商用電磁爐的底部散熱,確??諝鈺惩?,不能堵塞。

  5.嚴(yán)禁在高溫、蒸汽和潮濕的環(huán)境中使用。

  6.大功率商用電磁爐不能干燒,會(huì)影響電磁爐的使用壽命。

  7.確保大功率商用電磁爐的清潔狀態(tài),防止雜物進(jìn)入引起電路短路或故障。

  電磁爐烹飪時(shí)間的快慢直接影響經(jīng)營(yíng)者的收入!電磁爐打破傳統(tǒng)加熱模式,通過(guò)功率調(diào)節(jié)火力!加熱速度可以根據(jù)廚師自己的操作來(lái)調(diào)節(jié)!取暖方式已經(jīng)從木材、木炭、石油、天然氣發(fā)展到電力。電磁爐采用的電磁加熱技術(shù),改變了以往用電溫度不高的主觀認(rèn)識(shí)。電磁爐火力夠強(qiáng)。溫度高的時(shí)候鍋里會(huì)有火,炒出來(lái)的菜氣十足,一點(diǎn)也不減!

  電磁爐工作時(shí)產(chǎn)生的電磁波被線圈底部的屏蔽層和頂板上的鐵鍋完全吸收,不會(huì)泄漏,對(duì)人體健康無(wú)害。但由于目前市場(chǎng)成本較高,相信在技術(shù)不斷進(jìn)步的時(shí)代,商用電磁爐的成本已經(jīng)下降,所以商用電磁爐將是未來(lái)的廚房產(chǎn)品。

  商用電磁灶,也就是大功率電磁灶,也就是3kw以上的電磁灶,采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱的原理,利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)。當(dāng)磁場(chǎng)中的磁力穿過(guò)含鐵的鍋底時(shí),會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小渦流,使鍋本身高速發(fā)熱,進(jìn)而加熱鍋內(nèi)的食物,這與傳統(tǒng)的加熱方式?jīng)]有區(qū)別。所以電磁爐的使用方法和普通灶具基本相同。

  東莞哈薩斯節(jié)能科技有限公司擁有一支節(jié)能和諧的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。本著國(guó)家提出的“節(jié)能減排”的宗旨,不斷精益求精,追求“客戶滿意”,努力做到“信譽(yù)和用戶”。

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