東莞市哈薩斯節(jié)能科技有限公司的企業(yè)文化:節(jié)能、環(huán)保、安全、質(zhì)量、技術(shù)、創(chuàng)新、服務(wù)。
電磁爐要用合適的鍋來做。電磁爐的外殼和黑晶承重有限。一般民用電磁爐的鍋內(nèi)食物不能超過5公斤,鍋底不能太小,防止鍋面壓力過于集中。
與電磁感應(yīng)加熱原理相比,必須采用導(dǎo)磁材料,如鐵、不銹鋼等。如果你使用自適應(yīng)炊具,如果你使用其他替代品,你的表現(xiàn)可能會(huì)受到影響。通常相關(guān)廠家經(jīng)銷的鍋碗瓢盆都是用304、430的不銹鋼鐵,質(zhì)量比普通鍋碗瓢盆好很多,所以推薦使用鍋碗瓢盆。
電磁爐打破傳統(tǒng)明火烹飪模式,采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流(也稱渦流)加熱原理。電磁爐通過電子電路板的元件產(chǎn)生交變磁場(chǎng)。當(dāng)含鐵的鍋底放在灶面上時(shí),鍋底切割交變磁力線,在鍋底金屬部分產(chǎn)生交變電流(即渦流)。渦流使鍋底鐵質(zhì)材料中的自由電子呈旋渦狀交替運(yùn)動(dòng)。鍋底由電流的焦耳熱加熱(P = I 2 * R)(電磁爐做飯的熱源來自鍋底而不是電磁爐本身,所以熱效率比所有灶具高近一倍)。交流電使電器本身高速發(fā)熱, 其用于加熱和烹飪食物,從而達(dá)到烹飪的目的。電磁爐加熱速度快,熱效率高,無明火,無煙,無有害氣體,對(duì)周圍環(huán)境無熱輻射,體積小,安全性好,外形美觀,可以完成家庭中的大部分烹飪?nèi)蝿?wù)。所以在一些電磁爐比較普及的國(guó)家,人們稱之為“烹飪之神”、“綠色炊具”。
電磁爐按使用場(chǎng)所分為民用電磁爐和商用電磁爐;按用途分為電磁爐、火鍋電磁爐、食堂保溫爐、廚湯爐、廚炒爐;按功率分為電磁爐、小功率電磁爐(800W以下)、普通功率電磁爐(1000W-2500W)、大功率電磁爐(3 kW-35 kW)。按使用或安裝方式分為嵌入式(下沉式)電磁爐、臺(tái)式電磁爐、落地式電磁爐。另外,有些電磁爐也是以燃燒器的數(shù)量、形狀、配置來命名的。
東莞哈薩斯節(jié)能科技有限公司擁有一支節(jié)能和諧的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。本著國(guó)家提出的“節(jié)能減排”的宗旨,不斷精益求精,追求“客戶滿意”,努力做到“信譽(yù)和用戶”。