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東莞市哈薩斯節(jié)能科技有限公司  
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公司新聞
酒店節(jié)能大鍋灶湖北大功率商用電磁爐電磁爐灶
2023-06-02IP屬地 湖北49

  東莞市哈薩斯節(jié)能科技有限公司的經(jīng)營(yíng)宗旨:為社會(huì)創(chuàng)造美好的環(huán)境;給客戶(hù)帶來(lái)良好的效益;為公司拓展發(fā)展空間;給員工帶來(lái)更好的生活。

  電磁爐按使用場(chǎng)所分為民用電磁爐和商用電磁爐;按用途分為電磁爐、火鍋電磁爐、食堂保溫爐、廚湯爐、廚炒爐;按功率分為電磁爐、小功率電磁爐(800W以下)、普通功率電磁爐(1000W-2500W)、大功率電磁爐(3 kW-35 kW)。按使用或安裝方式分為嵌入式(下沉式)電磁爐、臺(tái)式電磁爐、落地式電磁爐。另外,有些電磁爐也是以燃燒器的數(shù)量、形狀、配置來(lái)命名的。

  電磁爐安裝的電源線(xiàn)和電源插座。因?yàn)殡姶艩t功率大,所以電源線(xiàn)和插座必須根據(jù)功率來(lái)配置。通常要選擇能承受15A電流的銅芯線(xiàn),配套的插座、插頭、開(kāi)關(guān)也要滿(mǎn)足這個(gè)要求。否則電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線(xiàn)、插座等發(fā)熱、燒焦、短路。

  電磁爐打破傳統(tǒng)明火烹飪模式,采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流(也稱(chēng)渦流)加熱原理。電磁爐通過(guò)電子電路板的元件產(chǎn)生交變磁場(chǎng)。當(dāng)含鐵的鍋底放在灶面上時(shí),鍋底切割交變磁力線(xiàn),在鍋底金屬部分產(chǎn)生交變電流(即渦流)。渦流使鍋底鐵質(zhì)材料中的自由電子呈旋渦狀交替運(yùn)動(dòng)。鍋底由電流的焦耳熱加熱(P = I 2 * R)(電磁爐做飯的熱源來(lái)自鍋底而不是電磁爐本身,所以熱效率比所有灶具高近一倍)。交流電使電器本身高速發(fā)熱, 其用于加熱和烹飪食物,從而達(dá)到烹飪的目的。電磁爐加熱速度快,熱效率高,無(wú)明火,無(wú)煙,無(wú)有害氣體,對(duì)周?chē)h(huán)境無(wú)熱輻射,體積小,安全性好,外形美觀,可以完成家庭中的大部分烹飪?nèi)蝿?wù)。所以在一些電磁爐比較普及的國(guó)家,人們稱(chēng)之為“烹飪之神”、“綠色炊具”。

  電磁爐的使用和存放要注意防水、防潮、防蟑螂。普通電磁爐沒(méi)有防水功能,受潮或者進(jìn)水甚至蟑螂的排泄物都有可能造成短路故障。因此,在使用時(shí),應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕和蒸汽,禁止用水沖洗。市面上已經(jīng)出現(xiàn)了防水電磁爐,但是為了保證安全和延長(zhǎng)產(chǎn)品的使用壽命,還是要盡量避免受潮。

  東莞哈薩斯節(jié)能科技有限公司擁有一支節(jié)能和諧的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。本著國(guó)家提出的“節(jié)能減排”的宗旨,不斷精益求精,追求“客戶(hù)滿(mǎn)意”,努力做到“信譽(yù)和用戶(hù)”。

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