東莞Hassas系列產(chǎn)品經(jīng)我公司不斷改進(jìn)已是第三代產(chǎn)品，核心部件全部由臺(tái)灣企業(yè)生產(chǎn)。公司產(chǎn)品性能指標(biāo)處于同行前列，故障率極低。目前已為數(shù)百家臺(tái)資、港資和大陸廠商帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　淺談商用電磁爐的使用注意事項(xiàng):

　　1.商用電磁灶在工作時(shí)，去掉鍋，可以聽(tīng)到斷斷續(xù)續(xù)的警報(bào)聲場(chǎng)(如“嗶…………”)。如果及時(shí)把鍋放回去，報(bào)警就會(huì)停止，繼續(xù)加熱。如果長(zhǎng)時(shí)間不放鍋(比如警報(bào)聲響起20次以上后)，系統(tǒng)會(huì)主動(dòng)停止檢查鍋。如果這時(shí)再把鍋放上去，就不能加熱了。如果要加熱的話(huà)，需要關(guān)機(jī)再開(kāi)機(jī)。

　　2.由于溫度傳導(dǎo)的滯后性，即使電磁爐有干燒保養(yǎng)的功能，干燒仍有可能造成鍋的損壞或變形，所以盡量不要出現(xiàn)干燒或鍋過(guò)熱的現(xiàn)象。不要將物體掉落在電磁爐的面板上。如果表面有裂縫，馬上關(guān)掉電源，拔出來(lái)送去修補(bǔ)。

　　3.當(dāng)顯示板檔“1-8”時(shí)，當(dāng)運(yùn)行指示燈亮?xí)r，表示電磁爐處于加熱狀態(tài)。設(shè)備停止加熱時(shí)，開(kāi)始應(yīng)設(shè)置為“-”，運(yùn)行指示燈不亮。

　　4.使用商用電磁爐烹飪時(shí)，要注意火候的大小，根據(jù)使用習(xí)慣及時(shí)調(diào)整檔位，保證烹飪質(zhì)量。一般鍋底中央有拳頭大小的方位火，所以炒菜時(shí)要攪拌油，使油受熱均勻。

　　5.關(guān)于商用電磁炒爐，炒鍋使用時(shí)(鍋體和電磁爐可分離)，使用帶電磁爐的配套灶具。如果使用其他鍋，弧度與微晶板不同，可能導(dǎo)致本產(chǎn)品性能下降，運(yùn)行不正常，甚至損壞電磁爐。當(dāng)鍋?zhàn)冃螘r(shí)，應(yīng)及時(shí)更換新鍋，否則會(huì)損壞微晶板。如果微晶板破裂，應(yīng)停止使用。

　　電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交流電通過(guò)線圈產(chǎn)生方向變化的交變磁場(chǎng)，在交變磁場(chǎng)中導(dǎo)體內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)渦流(原因請(qǐng)參考法拉第電磁感應(yīng)定律)，這是由于渦流電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中的載流子(鍋內(nèi)的電子不是鐵原子)運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生的；渦流的焦耳熱效應(yīng)加熱導(dǎo)體，從而實(shí)現(xiàn)加熱。

　　多功能電磁爐

　　由于電磁爐利用電磁感應(yīng)原理加熱，減少了傳熱的中間環(huán)節(jié)，其熱效率可達(dá)80%至92%以上。以1600w功率的電磁爐為例，夏天燒兩升水只需要7分鐘，相當(dāng)于一個(gè)燃?xì)庠畹幕鹆?。它可以用?lái)蒸，煮，燉和沖洗一切，甚至烹飪。在北京，很多家庭還沒(méi)有使用管道燃?xì)猓亲詮氖褂昧穗姶艩t，液化氣罐就成了備用的廚具。電磁爐完全可以替代燃?xì)庠?，不像電火鍋和微波爐，只是燃?xì)庠畹难a(bǔ)充。這是它的優(yōu)勢(shì)。

　　溫度傳感器的開(kāi)路和短路保護(hù):這個(gè)保護(hù)會(huì)起到關(guān)閉設(shè)備的作用，設(shè)備不會(huì)出現(xiàn)故障，除了在關(guān)閉狀態(tài)下，任何按鍵都不起作用，故障碼。

　　東莞哈薩斯節(jié)能科技有限公司擁有一支節(jié)能和諧的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。本著國(guó)家提出的“節(jié)能減排”的宗旨，不斷精益求精，追求“客戶(hù)滿(mǎn)意”，努力做到“信譽(yù)和用戶(hù)”。