當(dāng)紙巾被攪拌時(shí)，飲料的顏色會(huì)因?yàn)樯靥喽淖?。答?錯(cuò)誤真相:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱義曾解釋過(guò)，面巾紙等物體上有微孔，它們具有吸水性，色素可以吸附在上面，使飲料褪色。他還強(qiáng)調(diào)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)只能說(shuō)明紙巾對(duì)色素有吸附作用，不能說(shuō)明色素含量是大還是小。因?yàn)榧埥淼奈讲⒉蝗Q于液體中的色素含量，而是取決于紙巾的吸附能力和實(shí)驗(yàn)中的攪拌速度。菠菜富含鐵，是補(bǔ)鐵的蔬菜。答案:錯(cuò)誤真相:上海同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任張靜 指出根據(jù)中國(guó)食物成分表鐵鍋非血紅素鐵吸收率不高，估計(jì)只有3%以下。有資料顯示，在貧困時(shí)期，鐵的攝入量雖然少，但總比沒(méi)有好。但隨著生活水平的提高，鐵鍋炒菜的鐵攝入量遠(yuǎn)不如吃瘦肉或肝臟吸收。所以對(duì)于現(xiàn)在的人來(lái)說(shuō)，用鐵鍋炒菜補(bǔ)鐵是不合適的。手機(jī)充電時(shí)輻射比平時(shí)高很多，甚至達(dá)到100倍。答案:錯(cuò)誤真相:有媒體做過(guò)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果如下:1。手機(jī)正常情況下的輻射:打開(kāi)電磁輻射測(cè)試儀，在手機(jī)信號(hào)滿的情況下繞手機(jī)一周。測(cè)試結(jié)果顯示輻射為0-0.01 μ t (μ t:微特斯拉)。2.充電狀態(tài)下的手機(jī)輻射:打開(kāi)電磁輻射測(cè)試儀，在手機(jī)信號(hào)充滿的同時(shí)充電，繞手機(jī)一圈。測(cè)試結(jié)果顯示輻射為0-0.08 μ t，根據(jù)這個(gè)結(jié)果，實(shí)驗(yàn)者得出結(jié)論:無(wú)論是否帶電，其輻射都接近0μt。所以手機(jī)的輻射跟充電狀態(tài)和電量關(guān)系不大。電磁輻射測(cè)試儀可以驗(yàn)證輻射大小。答案:正確注:本儀器為高精度測(cè)量?jī)x器。由于地球磁場(chǎng)的原因，儀器可能偶爾會(huì)顯示非常短的數(shù)值或發(fā)出警報(bào)，這不是故障現(xiàn)象。而且基本上所有的家用電器，其輻射都處于保證人體健康的狀態(tài)，請(qǐng)放心。沒(méi)有疫苗可以注射， 而中藥可以代替疫苗。答案:錯(cuò)誤真相:北京健澤中醫(yī)診所主治醫(yī)師劉釗表示，接種疫苗可以有效預(yù)防一些嚴(yán)重的傳染病，這些傳染病會(huì)威脅人的健康甚至生命。現(xiàn)在很多疾病已經(jīng)不流通甚至死亡，應(yīng)該歸功于疫苗接種。劉釗強(qiáng)調(diào)，“這不僅是你自己的事，也是全社會(huì)的公共健康和安全。疫苗接種率越高，這種傳染病傳播的可能性就越小?！膘F霾中含有耐抗生素細(xì)菌，汽車(chē)尾氣比霧霾還干凈。答案:錯(cuò)北京被霧霾嚴(yán)重污染， 空氣中含有抗抗生素細(xì)菌。呼吸這樣的空氣會(huì)導(dǎo)致藥物失效。真相:瑞典哥德堡大學(xué)抗生素耐藥性研究中心的四名研究人員在他們的研究中提到，在北京霧天的14個(gè)空氣樣本中檢測(cè)到了抗生素耐藥性基因。然而，論文作者之一拉森在后來(lái)的采訪中指出，耐藥基因、耐藥細(xì)菌、細(xì)菌的耐藥性和致病性是完全不同的概念，它們能否影響人體取決于很多條件。北京大學(xué)醫(yī)院抗感染科主任醫(yī)師、國(guó)家細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)副主任鄭波教授表示，霧霾對(duì)人體健康有危害，如心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等，但沒(méi)有證據(jù)表明霧霾導(dǎo)致耐藥細(xì)菌或耐藥基因。 “環(huán)境中一直存在耐藥基因，并不是因?yàn)轶??！本W(wǎng)上流傳一段汽車(chē)尾氣檢測(cè)的視頻。測(cè)試人員戴著防毒面具，手持空氣質(zhì)量檢測(cè)器測(cè)試排氣口。PM2.5的數(shù)值從近500下降到48，于是他們宣稱(chēng)“霧天汽車(chē)尾氣比空氣干凈10倍?！闭嫦?汽車(chē)尾氣主要是氮氧化物、碳?xì)浠衔锏葰鈶B(tài)污染物，對(duì)PM2.5的貢獻(xiàn)主要是二次污染轉(zhuǎn)化，手持PM2.5檢測(cè)儀無(wú)法檢測(cè)，更何況這種檢測(cè)儀的精度還有待驗(yàn)證。按照目前科學(xué)界的共識(shí)，PM2.5大部分是二次轉(zhuǎn)化產(chǎn)生的。在北京本地污染源中，機(jī)動(dòng)車(chē)排放的污染物對(duì)PM2.5的年均貢獻(xiàn)約為30%， 而在非采暖季占40%。動(dòng)物可以預(yù)見(jiàn)地震，在它們之前會(huì)有“地震云”。答案:假真相:70年代發(fā)生過(guò)多次7級(jí)以上地震，每次地震前都有動(dòng)物的異常行為。但這并不能證明兩者之間的因果聯(lián)系。動(dòng)物行為異常的原因非常復(fù)雜，有的與氣候有關(guān)，有的與生命周期有關(guān)等。雖然動(dòng)物對(duì)地質(zhì)變化很敏感，但這只能說(shuō)明動(dòng)物行為異常是地震的“充要條件”。明確一點(diǎn):“地震云”不存在，它不是一個(gè)科學(xué)概念；云與地震無(wú)關(guān)，沒(méi)有云能預(yù)測(cè)地震。地震是板塊運(yùn)動(dòng)和斷層應(yīng)力調(diào)整的結(jié)果， 而其他因素對(duì)其影響不大。艾滋病疫苗問(wèn)世答案:錯(cuò)誤真相:這個(gè)謠言其實(shí)是數(shù)據(jù)誤讀+斷章取義的結(jié)果。這一說(shuō)法的來(lái)源是強(qiáng)生公司的公告:一種針對(duì)艾滋病的馬賽克疫苗已在393名健康志愿者身上成功反應(yīng)，且具有良好的耐受性(即無(wú)明顯副作用)。反應(yīng)是可以預(yù)防的?！熬植糠磻?yīng)”并不意味著感染艾滋病病毒的患者接種疫苗后可以康復(fù)；并不意味著艾滋病病毒進(jìn)入人體后，人體就不會(huì)感染艾滋??；并不意味著艾滋病患者接種疫苗后就不會(huì)繼續(xù)發(fā)展。換句話說(shuō)，單從這句話來(lái)看，疫苗并不能有效預(yù)防艾滋病。斷章取義！部分?jǐn)?shù)據(jù)來(lái)自動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。網(wǎng)上有傳言稱(chēng):“該疫苗在單次接觸艾滋病毒后，感染風(fēng)險(xiǎn)降低了94%， 66%的人在接觸六次后仍然沒(méi)有感染艾滋病病毒?！暗珜?shí)際上，這個(gè)結(jié)果并不是在人身上實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，而是在恒河猴身上進(jìn)行臨床前研究的結(jié)果。|聲明:陜西科普綜合整理于上官、科普中國(guó)、首都之窗等平臺(tái)。我們對(duì)這篇文章中的觀點(diǎn)持中立態(tài)度。歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享。轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。點(diǎn)擊左下方“閱讀原文”，查看更多近期熱點(diǎn)文章。